2月11日以來,匯鴻大廈各家企業(yè)陸續(xù)復(fù)工。華源公司在集團疫情防控小組的統(tǒng)一部署和指揮下迅速響應(yīng),克服重重困難,盡心盡職做好非常時期的大廈餐飲服務(wù)保障工作,受到集團領(lǐng)導(dǎo)及各公司干部職工的一致贊揚。
為確保疫情期間的食品安全衛(wèi)生,根據(jù)《華源公司冠狀病毒肺炎應(yīng)急工作預(yù)案》《華源公司復(fù)工工作方案》等工作方案規(guī)定,餐廳每日上崗員工嚴(yán)格穿戴工作服、發(fā)帽、口罩、手套等個人防護用品,保持清潔衛(wèi)生,勤洗手、勤消毒,每日兩次進行體溫檢測,堅決杜絕帶病上崗。餐廳內(nèi)部嚴(yán)格執(zhí)行生熟食材分開保存、加工食品煮熟煮透、餐具炊具高溫處理紫外線消毒、各區(qū)域定時消毒通風(fēng)等多項措施,切實保障餐廳衛(wèi)生安全。
為避免集中就餐可能造成交叉感染的風(fēng)險,華源公司及時轉(zhuǎn)變服務(wù)形式,與各復(fù)工單位主動聯(lián)系,及時統(tǒng)計當(dāng)日就餐人數(shù),由餐廳統(tǒng)一進行配餐。各公司指定人員分時段、分批次領(lǐng)餐,實行分開就餐制。餐飲部為了豐富菜品內(nèi)容,改善午餐口味,與供應(yīng)商多方溝通,努力克服食材物資緊缺等困難,盡可能將菜品花樣做到極致,期間還發(fā)動大家為全體就餐人員包了一次餃子。餐飲主管陳良華和班組長尹啟瓊、徐良忠還主動放棄公休假,每日堅守在工作一線,整個團隊心往一處想,勁往一處使,盡最大努力為大廈職工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
匯鴻一家人,服務(wù)你我他。在了解到匯鴻大廈周邊少數(shù)兄弟公司同樣面臨復(fù)工后職工就餐難的問題后,華源公司及時溝通,熱心周到地為兄弟公司提供餐飲服務(wù)。自2月11日至今,華源公司已為集團復(fù)工企業(yè)提供了2200多人次的就餐服務(wù)。
疫情當(dāng)前,華源人始終不忘服務(wù)保障的初心,始終牢記安全保障的使命,上下齊心協(xié)力,全力以赴為徹底打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻華源力量!
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