4月22日下午,集團總裁陳述帶領集團投資部、運營部、匯鴻冷鏈公司、匯鴻香港公司等相關負責人前往揚州東園集團交流學習。
東園集團是國內一家大型餐飲服務企業(yè),旗下有多倫多海鮮自助、西部牛排、虹料理、東園小館等眾多餐飲品牌。目前,多倫多海鮮自助餐廳在華東地區(qū)已開店100余家,今年將達到近200家門店,在國內餐飲連鎖業(yè)中已形成很高的品牌認知度,極大地促進了東園集團的迅速的發(fā)展壯大。東園集團與匯鴻中錦公司已經(jīng)在海外生鮮商品的采購上有著多年良好的業(yè)務合作基礎。
東園集團周駿董事長對陳總裁一行的到來表示熱烈歡迎,并陪同參觀了東園食品加工中心,以及集點心、烘焙、果蔬、熟食、海鮮等多品類一體化大規(guī)模加工的中央廚房。隨后,雙方圍繞食品生鮮供應鏈的運營整合、餐飲企業(yè)文化建設等進行了廣泛交流。周駿董事長向陳述總裁介紹了東園集團的企業(yè)文化、發(fā)展現(xiàn)狀和食品生鮮采購,連鎖餐飲運營等的建設情況,重點介紹了近幾年通過供應鏈創(chuàng)新整合、集約采購來控制成本,通過信息化大數(shù)據(jù)應用、不斷復制多倫多海鮮自助餐廳的運營模式。他表示,作為江蘇省屬最大的外貿集團,匯鴻集團長期深耕多類型消費品的進出口業(yè)務,積累了豐富的渠道、品牌資源及金融投資實力,希望雙方能夠整合好、發(fā)揮好各自資源,在食品生鮮消費行業(yè)市場的上游渠道拓展、新的增長點培育、供應鏈新模式探索等方面開展深度合作。
陳述總裁表示,這次來揚州東園集團學習交流,對匯鴻集團食品生鮮供應鏈板塊的發(fā)展有了更清晰的思路,希望能夠充分學習借鑒東園集團這幾年的發(fā)展經(jīng)驗、圍繞雙方合作展開進一步的溝通和交流。目前集團需要不斷通過向行業(yè)內先進企業(yè)學習來加速我們的思想轉變,后期將與東園集團在食品生鮮海外貨源直采、供應鏈運營、發(fā)展戰(zhàn)略、資本投資等領域進行多方面、多維度的戰(zhàn)略合作,通過不斷整合雙方優(yōu)勢資源來實現(xiàn)合作雙贏。
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